स्टार्टर सेट L. reuteri, L. rhamnosus, B. infantis योगर्ट

स्टार्टर सेट L. reuteri, L. rhamnosus, B. infantis योगर्ट

एक मजबूत माइक्रोबायोम के लिए

L. reuteri, L. rhamnosus, B. infantis के साथ

प्रत्येक योगर्ट बैच में शामिल है

• 4 कैप्सूल Lactobacillus reuteri प्रत्येक कैप्सूल में 5 अरब CFU
• 2 कैप्सूल Lactobacillus rhamnosus प्रत्येक कैप्सूल में 10 अरब CFU
• 2 कैप्सूल Bifidobacterium infantis प्रत्येक कैप्सूल में 1 अरब CFU

कुल प्रति बैच 8 कैप्सूल

उत्पाद और घटक जानकारी

Lactobacillus reuteri

• स्ट्रेन BIO5454 INRA CIRM BIA 929
• प्रति कैप्सूल मात्रा 100 मि.ग्रा. 5 × 10⁹ CFU
• अन्य अवयव अरबी गोंद

Lactobacillus rhamnosus GG

• स्ट्रेन ATCC 53103 LifeinU Lesaffre फ्रांस
• प्रति कैप्सूल मात्रा 100 मि.ग्रा. 10 × 10⁹ CFU
• इनुलिन 250 मि.ग्रा.
• अन्य अवयव हाइप्रोमेलोज़ कैप्सूल और अरबी गोंद

Bifidobacterium infantis

• स्ट्रेन Bifidobacterium infantis
• प्रति कैप्सूल मात्रा 1 × 10⁹ CFU
• अन्य अवयव सेलुलोज़ और हाइड्रॉक्सीप्रोपाइल मिथाइलसेलुलोज़

तीन प्रमुख स्ट्रेन और दो लापता प्रजातियाँ एक मजबूत माइक्रोबायोम

L. reuteri और B. infantis के साथ इस सेट में दो स्पष्ट रूप से पहचानी गई लापता प्रजातियाँ शामिल हैं। ये वे सूक्ष्मजीव हैं जो आधुनिक आंत पारिस्थितिक तंत्रों से काफी हद तक गायब हो गए हैं। L. rhamnosus पारंपरिक अर्थ में लापता प्रजाति नहीं है, फिर भी समान स्वास्थ्य लाभ दिखाता है और बाहरी आपूर्ति के बिना पश्चिमी माइक्रोबायोम में तेजी से दुर्लभ होता जा रहा है।

तीन स्ट्रेनों वाला योगर्ट L. reuteri L. rhamnosus और B. infantis

यह विशेष संयोजन दो सबसे महत्वपूर्ण लापता प्रजातियों Limosilactobacillus reuteri और Bifidobacterium infantis को सबसे अधिक अध्ययन किए गए बहुउद्देश्यीय Lactobacillus rhamnosus के साथ जोड़ता है। परिणाम एक शक्तिशाली योगर्ट है जो पारंपरिक प्रोबायोटिक से आगे जाता है।

तीनों स्ट्रेन अलग अलग तरीकों से माइक्रोबायोम का समर्थन करते हैं और आंत मस्तिष्क अक्ष के माध्यम से पूरे शरीर पर प्रभाव डालते हैं। वे सिद्ध रूप से आंत से मस्तिष्क तक रासायनिक संदेशवाहक भेजते हैं। उदाहरण के लिए L. reuteri ऑक्सिटोसिन के स्राव को उत्तेजित करता है जिसे बंधन और उपचार का हार्मोन कहा जाता है और जिसका प्रभाव मूड, नींद, मांसपेशी निर्माण और प्रतिरक्षा विनियमन पर व्यापक होता है।

इनका लक्षित उपयोग ऐसे प्रक्रियाएँ शुरू कर सकता है जिन्हें कई उपयोगकर्ता जीवन बदलने वाला बताते हैं।

स्टार्टर सेट के साथ आप अपना तीन स्ट्रेनों वाला योगर्ट खुद तैयार करते हैं। यह ताज़ा होता है, उच्च मात्रा में होता है और इसमें कोई अतिरिक्त पदार्थ नहीं होते।

एक योगर्ट बैच के लिए उपयोग होने वाली संस्कृतियाँ इस संयोजन में

• L. reuteri
कम से कम 5 से 20 अरब CFU आवश्यक
→ 4 कैप्सूल × 5 अरब CFU = 20 अरब CFU

• L. rhamnosus
उच्च मात्रा और अच्छी तरह से किण्वित होने वाला
→ 2 कैप्सूल × 10 अरब CFU = 20 अरब CFU

• B. infantis
बहुत संवेदनशील
→ 2 कैप्सूल × 1 अरब CFU = 2 अरब CFU

दोबारा शुरू करने पर क्या होता है

तैयार योगर्ट को कई बार स्टार्टर के रूप में उपयोग किया जा सकता है। कई पीढ़ियों में संस्कृति बदल सकती है। स्वस्फूर्त उत्परिवर्तन, संदूषण या तेज़ी से बढ़ने वाली उप प्रजातियों का चयन प्रभाव को कम कर सकता है। इस विधि के निर्माता डॉ. विलियम डेविस सलाह देते हैं कि अधिकतम 20 बैच के बाद नई कैप्सूल के साथ ताज़ा शुरुआत करें ताकि बैक्टीरिया की शारीरिक सक्रियता बनी रहे।

20 पीढ़ियाँ क्यों

खाद्य सूक्ष्मजीव विज्ञान के अध्ययन दिखाते हैं कि लैक्टिक एसिड बैक्टीरिया लगभग 10 से 30 पासेज के बाद आनुवंशिक रूप से बदल सकते हैं। ये परिवर्तन स्वस्फूर्त उत्परिवर्तन, प्राकृतिक चयन या संदूषण के कारण होते हैं और कुछ स्वास्थ्यवर्धक गुणों में कमी ला सकते हैं।

हमारे तीन स्ट्रेनों वाले योगर्ट के लिए
• L. reuteri आनुवंशिक परिवर्तनों के प्रति विशेष रूप से संवेदनशील है और समय के साथ ऑक्सिटोसिन जैसे केंद्रीय संदेशवाहकों को उत्तेजित करने की क्षमता खो सकता है। इसकी शारीरिक सक्रियता बनाए रखने के लिए नियमित नई शुरुआत जरूरी है।

• L. rhamnosus मजबूत है, फिर भी बार बार किण्वन से विविधता घट सकती है और प्रभुत्वशाली उप प्रजातियाँ उभर सकती हैं जो सभी वांछित प्रभाव नहीं देतीं।

• B. infantis को वैसे ही कल्चर करना कठिन होता है। बार बार उपयोग पर इसकी संख्या तेजी से घटती है क्योंकि यह बहुत विशिष्ट पोषक तत्वों और परिस्थितियों पर निर्भर करता है।

सिफारिश अधिकतम 20 बैच के बाद नई कैप्सूल के साथ फिर से शुरुआत करें ताकि बैक्टीरिया वही पूरा प्रभाव दे सकें जैसा मूल रूप से अपेक्षित था।

यह स्टार्टर सेट किन लोगों के लिए उपयुक्त है

उन सभी के लिए जो आंत, प्रतिरक्षा तंत्र और मनोस्वास्थ्य के समर्थन के लिए योगर्ट का लक्षित रूप से उपयोग करना चाहते हैं।
उन सभी के लिए जो L. reuteri, L. rhamnosus और B. infantis को लापता या विस्थापित प्रजातियों के रूप में सचेत रूप से अपने दैनिक जीवन में वापस लाना चाहते हैं, स्पष्ट प्रभाव और बिना समझौते की गुणवत्ता के साथ।